モッツァレラとトマトソースのパスタ
【作り方】
- パスタをゆでる間にパルミジャーノはすりおろす。
モッツァレラチーズは小さくちぎっておく。
(2センチ大くらい。写真ではちょっと大きめでした^^;)。
バジルは大きければ半分にちぎる。 - トマトソースをあたためる。
- ゆで上がったパスタ、バジルの葉、パルミジャーノ、
モッツァレラチーズを中火でソースにからめ、
モッツァレラが溶け始めたら火からおろす。
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【作り方】
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