なめたけ丼

手軽にできて材料費もかからない、お昼や軽い夕食向けの丼です。

瓶詰は保存がきくので、なめ茸が安いときに買い置きしておきたい。

レシピというほどではないですが…困ったときに便利なメニューです♪

【1人分】

• ナメタケ（瓶詰め）　だいたい100g（メーカーによって塩加減が違います）
• キュウリ　1/2本
• のり　1枚
• ごはん　1膳分

【作り方】

1. 丼にご飯を盛る。きゅうりは斜めに薄くスライスしてから千切り。
2. ご飯の上に、縦４等分したのりを重ね、ハサミで切りながら乗せる。
3. さらにきゅうりを盛り付け、最後になめたけを乗せる。