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~夢の生活~

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昔から、なりたいものとか、したいことがなくて 、

いえ、趣味としてならありすぎるほどあるのですが(笑)

それ以上の野望というか、ほんとにしたいこと 、

叶えたい夢、みたいなものがありませんでした。

文章を書くとか、写真を撮るとか

もったいないから真剣にやればいいのに!

と、何人かの方は言ってくれますが、

あとウェブのお仕事も。

すごく好きだし、趣味としては続けているけど、

そしてたまにそのどれかで収入を伴うお手伝いもちょこっとするのだけと、

職業として選ぶほどの勇気もやる気もない。

 

 

そう考えていたら、ありましたありました。

ひとつだけ、昔から、こんな生活できたらいいな…って思ってたこと。

改めて、これか~~!という感じです(笑)



  20畳以上ある独立した広~~いキッチンに

  業務用の冷蔵庫と冷凍庫、製氷機、フードストッカー、

  ケーキ何台も同時に焼けるオーブン、大理石の作業台…etc.

  レストラン並の設備があって

  本棚いっぱいに料理に関する本が並んでいて

  食材費も気にしないで使いたいだけ使えて

  そこで日がな一日

  料理をして過ごします…




 で、私のことだから作る量も膨大だろうし、

 友人知人がフリータイム フリーパスでやってきては、

 食べたいものだけ食べて帰る、みたいな…

 …まあ、実はこのあたり、近い生活してた時期がありますが、

 そこにネット環境があれば、まさにパーフェクトですね(笑)

 

あまり親しくない人からは、

まったく料理などしなさそうに見えるらしい私ですが(苦笑)、

20歳の頃から毎日家族の食事を作り、

お節もかまぼこ以外すべて手作りしていました。

その後5年ぐらいは20人30人のパーティーのケータリングを1人でしたり、

ケーキも個人注文で販売していたので、

当時は少なくとも1日に1台は焼いていました。

夕食は夕食時で、『今日は何があるの~?』と、

誰かしら友達が訪ねてきたものです。

 

現在は仕事柄、平日の帰宅時間も遅いし(金曜日などは午前3時過ぎです)、

休日は休日で疲れきっていて、起きたらすぐにスーパーへ、

そしてその場で考えた献立の材料をさっと買って帰る…。

そんな料理の仕方が何年か続いていました。

でも最近、このブログを書くようになってからは特に、

前もってメニューを考えたり、きちんと料理をするようになり、

それが今は楽しくて仕方ありません。

 

 

さておき…。

そんな生活がしたい!!!!

と、主人に力説したら、

『ABBYちゃん…

 それは…

 今の俺には無理だから…

 ほかの誰かを探してくれないと…』

と言われてしまいました…(涙)

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