オリーブオイル
あたしはオリーブオイル好きだと思われる。
多分そう…いや、かなり(笑)
食欲のない夏は毎日のようにカプレーゼを食べていたので、
気がついたら500mlのオイルが2週間で無くなっていた(笑)
これは、それまで何年も使っていたヌニュスデプラド。
そしてその夏、いつも行くピーコックで見ていて気になった、
このオイルを買ってみた。どちらも500mlで2500円前後。
金賞のラベルとボトルデザインに惹かれたんだけど…。
味はあっさりしすぎでかなり物足りない。ハズレ〜！(悲)
そしてその後、輸入食品が豊富なスーパー、
ニッシンで何気なく買ってみたこのアンフォーラ。
これはかなりおいしい！相当気に入ってリピーターに…。
その上750mlで1260円だったかな、とにかく安い！
この日は友人を招いて天ぷらパーティー。
野菜類を仕入れにニッシンに行くついでがあったので、
なくなりそうなオリーブオイルも補充しておきました。
香りがものすごくフルーティーで、オススメです(*^−^*)
05:17 午後
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コメント
はい、オリーブオイルとゴマ油が料理に欠かせない
木枯しです。
オリーブオイルの良し悪しが、いまひとつ判断できません・・。
なんか・・凄く安いのを買っても・・・ああっ、いい香りなんて
おもってしまうのですっ。
そそ・・本物のオリーブ油 100％なんて商品を日本の会社が
売り出したそうです。
混ぜ物なしの、100％オリーブオイルがコストが高くて
売れないため・・・あまりないのだそうです。
私も、その時、オリーブオイルの大半がオリーブオイル混合物
って知った次第・・。100％のは、凄くおいしいらしいのですが
庶民の私には・・・きっと無理～なのですっ！
投稿 木枯し平社員 | 2006/03/03 21:42:47
木枯らしさん、こんにちは♪(*^－^*)
私はゴマ油はほとんど使わずオリーブオイル一辺倒です。
良し悪しって好みもあるし、値段でも一概には判断できませんよね。
その辺はワインなんかも顕著かなぁ。
ただ、あまり安すぎるものはやっぱり信用できません。
なんだか混ぜ物が多そうで…(苦笑)
ワインも悪酔いするのは防腐剤のせいらしいですね。
フランスワインは特に防腐剤が多いようです。
国産で防腐剤を使っていないものは、かなりおいしいそうですよ。
ところで、100%のオリーブオイルってこれでしょうか…。
http://www.volei.co.jp/
是非一度は口にしてみたいですね♪
木枯らしさんのブログをのぞくのは日課になっていますが、
なかなかコメント書き込む時間がなくてすみません。
でも、毎日楽しみにしていますよ～ヾ(´▽｀*)ゝ エヘ
投稿 ＡＢＢＹ | 2006/03/06 6:58:32
はい、これだと思いますっ。
というのも・・業界誌で読んだので・・メーカーまでは
覚えていないのです。
ただ・・世界初と書いてあったと思います。
まさか・・日本で発売のオリーブオイルの製品が世界初だなんて
と思った記憶が・・。
昨日もオリーブオイルで野菜炒めを作っていたのですが・・
油が調味料になっていると言えるオリーブオイルって
珍しい存在だなっと・・感心しておりました。
ゴマ油だと、香り付けの方が主なのですが・・。
投稿 木枯し平社員 | 2006/03/06 22:51:53
100%って書いてあるのでこれでしょうね、多分。
ペースト状になっていて、スプレッドタイプみたいです。
オリーブオイルに粉チーズを混ぜてバゲットにつけるだけで、
バターなんかいらないほどおいしいですから…
これをパンにつけて食べたらおいしそう♪(〃∇〃)
ゴマ油はきんぴらとか筑前煮くらいしか使わないかな～。
あ、ざるソバのつゆにゴマ油をちょっと入れるとおいしいですよ♪
投稿 ＡＢＢＹ | 2006/03/09 6:08:09