かしわ南蛮
なんか無性にそばが食べたくて、あたしは仕事に行く前、
DAには帰ってきてから食べさせた。
ミク日記にも載せたら、関東はやっぱり色が濃い!
っていう意見が多かったけど、この写真では、
確かに実物よりももっと黒く見える(笑)
さて、麺は栃木の足利にある『一茶庵本店』の極細麺。
まるで素麺のように細い麺で、最初に見たときは
『これ、ほんとにおいしいの〜〜?』と思ったものだ。
それでもその昔、フォーカスだかフラッシュだかのネタにも
したほど蕎麦好きの父親ご推奨の麺だけあって、
食べたらやたらおいしくて、時間と経済面ともに余裕さえあれば
わざわざ足利まで買いに行くほどのお気に入りになった。
その蕎麦が通販で買えるようになって久々に購入。
そして、自分でははじめて温麺にしてみた。
冷たければこの細さに関わらずコシも香りもがあるが、
温麺にはやっぱり向かないんじゃないの…?
という心配は危惧に終わった。旨い(= ̄∇ ̄=)
参考までに、本館にも記事を書いています。こちらから。



コメント