病人食

今月半ばに盲腸で手術した従兄弟。

彼のブログで退院後もまともな食生活をしていないらしいのを知って、

そのあと電話で話しているときに食事を作る約束を。

腸炎を起こしていて食欲がなく、ウィダーインゼリーで生活していると

聞いたからには、さすがに放っておくのは鬼でしょう(笑)

ってことで、ネットで腸にいい食べ物を調べて、作ったのは

・鶏と野菜のスープ

　(にんじん、ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎとペコロス、鶏ムネ肉、ベーコン少々)

・大根とツナの煮物

・かぼちゃの煮つけ

これが自分でもおいしい〜！というほど良くできたまではいいんだけど。

とうの従兄弟に電話が繋がらない…(苦笑)

やっと食べにきたのは12時ごろ。さすが、夜行性の家系だ…。

でも、食欲がないといってた割りに飢えたこのように食べたので、

相当おいしかったようだ。お持ち帰りに持たせて、

その後体調がずいぶん良くなったという話(笑)

やっぱり体調悪いときほど、ちゃんとしたもの食べなくちゃダメなんだよね〜。